İş Kültürü ve İnsan Kaynakları Haberleri
Haber
İş Dünyasından
Etkinlikler
Yarışmalar
Röportaj / Görüş
Atamalar
Danışmanlık ve Hizmet Şirketleri Rehberi
Özel Dosyalar
Sektörel Dosyalar
Araştırmalar
Kariyer Fırsatları
İş Başvuru Bilgileri
Yükseköğretim
Eğitim Takvimi
Sağlık ve Yaşam
Web Rehberi
Faydalı Bilgiler
A1Haber
Argonik.com İş ve Eleman Arayanlara
Google

Web
Site İçinde
Perakende Ticaret Sektöründe Lojistik ve Arkas Lojistik Çözümleri

8 Aralık 2003



Arkas Lojistik Genel Müdürü Atilla Yıldıztekin, Perakende Tğicaret Sktöründe Lojistik ve Arkas Çözümleri konusunda görüşlerini açıkladı.


Perakende sektörünün temelini, uluslararası tanımla FMCG (Fast Mooving Consumer Goods) veya Türkçe'ye yerleşmiş haliyle Hızlı Tüketim Ürünleri oluşturmaktadır. Pragma XXXX'nın hazırladığı bir araştırma raporuna göre, Türkiye'de toplam pazar büyüklüğü 40 milyar dolar olarak tahmin edilmektedir. Bu pazarın tamamı kayıt altına alınmış değildir. Hızlı Tüketim Ürünleri özellikle ülkemizde ekonominin kayıt altına alınamamış olmasından dolayı, büyük oranda fatura ve vergi denetimi dışında kalmaktadır. Pazarın 22 milyar dolarlık kısmı belgelendiren satışlar olmasına karşılık, 11 milyar dolarlık satışların fatura veya fiş alınmadan gerçekleştiği, 7 milyar dolarlık kısmının da semt pazarlarında veya işporta tezgahlarında yapıldığı tahmin edilmektedir.

Bütün bu karanlık duruma rağmen ülkemizde market satıcılığı, semt veya sokak perakendeciliğine göre büyük gelişme göstermektedir. 1996 yılında toplam satışların sadece % 12'si orta ve büyük boy marketler tarafından yapılırken, bu rakam 2001 yılı araştırmalarında % 28 gibi bir orana ulaşmıştır. Büyük marketler 5 yılda aktivitelerini ikiye katlamışlardır. Bu artışın gelecek yıllarda da aratacağı görülmektedir. Ülkemizdeki market ticaretinin oranı hala USA'daki % 94'ün, Fransa'daki % 70'in, Yunanistan'daki % 78'in hatta ekonomisi bize benzerlik gösteren Brezilya'daki % 36'nın altındadır.

Aşağıdaki tablo son 5 yılda perakende sektörünün değişimini ortaya koyması açısından, ilgi çekicidir.

Mağaza Tipi Tanımı (alanı) 2001 adedi 2001 Satış % 1996 Satış %
Hipermarket 2.500 m2 üzeri 149 % 9 % 2
Süpermarket 100 m2 üzeri 3.491 % 19 % 10
Marketler 50 m2 üzeri 13.210 % 9 % 11
Bakkallar 50 m2 altı 128.580 % 32 % 45
Büfeler   22.359 % 4 % 4
Diğer dükkanlar   50.000 % 8 % 9
Açık pazar ve işporta     % 18 % 19

Ülkemizde yerel marketleri hariç tutarsak Migros, Tansaş, Gima, Bim, Diasa, Carefour, Endi, Metro, Şok ve Kipa gibi kuruluşlar, süpermarket sektöründe ciddi yatırımlar yapmışlardır ve yapmaya devam etmektedirler.

Perakende sektörü çok üretimli ve sınırsız sayıda tüketimli bir sektördür. B2C şeklinde gerçekleşen bir ticaret kavramı olması nedeniyle de müşteri kimliği belirsizdir. Müşteri bağımlılığı en az olan sektörlerden birisidir. Günümüzde kalitesiz ürünlerin üretim dönemi tükenmiştir. Artık müşteri pazarda bulabildiği ürünlerin kalitelerinin birbirine çok yakın olduğunun farkındadır. Özellikle hiper ve süpermarketlerde uygulanan geri alma kampanyaları nedeniyle, satılan ürünler zaten kaliteli olmak zorundadır. Bu durumda müşterinin tercihinde etki yapan 2 faktör kalmaktadır. Bunlardan birincisi rafta bulunabilirliği, diğeri ise fiyatıdır.

Perakende lojistiği, üreticilere ve satıcılara, bu iki faktörü bir kurumsal avantaj olarak sunmak hedefi üzerinde yapılmaktadır. Amaç müşterinin raf karşına geldiğinde, aradığı ürünü aradığı miktarda ve aradığı şartlarda (temiz, taze, düzgün ambalajlanmış ve hatta kampanyası da belirtilerek) bulmasıdır. Bundan sonra aynı rafta rakip ürünlerle karşılaştırma yapılarak en uygun fiyatın araştırılması aşaması devreye girecektir. Periyodik dağıtım çevrimi içinde yapılacak sevkiyatların, o çevrim içinde tüketilecek adette yapılması ekonomik koşuldur. Daha az sevkiyat rafta bulunamama durumunu yarattığı gibi, daha fazla sevkiyatda stok maliyetini artıracak, hatta bazı ürünlerde raf bekleme süresini kısaltacaktır.

Perakende lojistiğinde, tüketim planlamasına dayalı bir dağıtım yönetimi söz konusudur. Planlar her zaman sapmalar yaratır. Verimli ve doğru bir planlama, değerlendirilecek olan bilgilerin mümkünse on-line, değilse en kısa zaman aralıkları ile gelmesini zorunlu kılmaktadır. Bu amaçla büyük marketlerde uygulanan bar-kod sistemleri, yazar kasaların satış bilgilerinin anında satıcı hatta üretici tarafından değerlendirilmesi, ürün dağıtımın konsolide edilmesi, ölçeklerinin büyütülerek daha sık ve büyük araçlarla dağıtımının yapılması, paketlerin ve kolilerin tip ve ölçülerinin en verimli araç iç hacmi kullanımını hatta elleçleme kapasitelerini düşünerek planlanması, ürünün son satış fiyatı üzerindeki lojistik giderlerinin minimuma indirilmesine dolayısıyla satış fiyatının düşmesine ve pazar payının artmasına fırsat sağlayacaktır. Bu sayede elde edilen stratejik avantaj üretimin artmasına, karlığının yükselmesine, ürün başına genel yönetim giderlerinin azalarak maliyetlerin daha da düşmesine neden olacaktır.

Tüm ürünlerde bu gün için bar-code ve mobil hand-held cihazlarının, yarın için RFID (Radyo frekanslı tanıtım sistemleri) kullanımı da, lojistik yönetimini kolaylaştıracak ve tedarik zincirini hızlandıracaktır. Elde edilen bilgilerin uygun bilgisayar sistemlerinde verimli programlarla değerlendirilmesi ile karar destek sistemleri çalışacak ve insan hataları minimize edilerek işlem hızları yükseltilecektir.

Arkas Lojistik bu alt yapıya sahip olması ile, geleceğe dönük alt yapı yatırımlarının bilinci ve kararlığı ile perakende ürünlerinin lojistiğini yapmak üzere yapılanmaktadır. 1 yılı aşan bir süredir Gima-Endi mağazalarının İstanbul içi, Balküpü şeker ve çaylarının Marmara Bölgesi dağıtımı Arkas Lojistik A.Ş. tarafından gerçekleştirilmektedir. Gelecekte bu çalışmaların tüm ülke sathında verilmesi amacıyla planlarını yapmış ve gelişmeye hazırlanmak için eleman ve özellikle bilgi teknolojilerine dönük alt yapı çalışmalarını tamamlamıştır.

Birlikte çalıştığı markalarda yarattığı memnuniyetle coğrafi anlamda genişleyecek, hizmet verme kapasitesini arttıracak ve sektörde lider konuma gelerek hızlı tüketim ürünlerinin lojistiğinde bir marka haline gelecektir.

Gelecek sadece en iyi ürünü en ucuz fiyatla üretebilenin değil. En iyi ürünü en ucuz fiyatla müşterisinin karşınında hazır edebilenlerin olacaktır. Bu sonuç da ancak güçlü üretici ve ticari kuruluşların lojistik hizmetlerini bir stratejik ortak mantığı ve iş birliği ile bu amaç için kurulmuş, yatırım yapmış, teknolojik know-how kazanmış lojistik kuruluşları ile stratejik iş birliği yapması ile elde edilecektir. Tedarik zincirini en iyi yöneten, en iyi lojistik hizmeti satın alabilen kuruluşlar yarının ayakta kalacak kuruluşları olacaktır.

 



[Geri Dön] [Ana Sayfa]


A1Haber


BTinsan bir EMG Danışmanlık ürünüdür
Bize Ulaşın - Site Haritası - Hakkımızda - Yasal Şartlar
Haber | Etkinlikler | Röportaj / Görüş | Şirketler Rehberi | Kariyer Fırsatları | Eğitim Takvimi | Kitap | Web Rehberi

Sponsorlar: Personelonline.com  Aktif Danışmanlık  Vargonen Technologies